Kolsyrat mineralvatten med smak av pepparmint skänker god andedräkt
Aromhusets bordsvattenarom pepparmint är en av tre nya smaker i sortimentet av bordsvattenaromer. Sedan tidigare fanns det 20 ljuvliga smaker att droppa ner i sitt kolsyrade vatten, vilket kan förefalla mer än nog, men varje smak är så annorlunda den andra att de stora variationsmöjligheterna fyller sin roll.
Alla som testar Aromhusets bordsvattenaromer hittar sina topp-5-favoriter ganska snabbt. Diggar man syrliga smaker så brukar citron, citron-lime, granatäpple, lingon samt svart vinbär hamna i toppen, medan cherimoya, banan, päron, melon samt smultron blir favoriter hos de som gillar mjukare och sötare smaker.
Fläderblom, toffee kola och nytillskottet pepparmint är smaker som sticker ut när man pratar om bordsvatten, dessa smaker går absolut inte att hitta i utbudet av färdigsmaksatta bubbelvatten som LOKA samt Ramlösa. Toffee kola är angenäm att mixa i yoghurten till frukost samt ett stort glas kyligt pepparmintsvatten är minsanna mer uppfriskande än vilket tuggummi som helst och ger samma fina andedräkt.
Vill man få igång vattenproduktionen i munnen, svalka sig en het sommardag eller få fräsch känsla i munnen vid middagen så är Aromhusets bordsvattenarom pepparmint ett briljant alternativ. Att det är så bra med pepparmintssmak i vatten som det minsann visar sig vara är det få som kan filosofera sig i förväg. Vilken annorlunda smak på vatten, men så lyckat!
Att Gert Strand AB, som ligger bakom Aromhusets framgångssaga, ger sig på en så besynnerlig smak visar på snillrikedom, här har vi något som kan få stort genomslag!
I samma klass som pepparmint finns också absinthe. Denna arom kom med bland de första som framställdes samt skänker vattnet smak av absinthe, fast utan eftersmaken av alkohol eller en brännande känsla i halsen.
Var butelj av Aromhusets bordsvattenaromer kommer i små, söta 32 ml-flaskor. Var butelj räcker till att smaksätt 16 liter kolsyrat vatten om man följer doseringsrekommendationerna på 2 ml arom för en liter vatten. Flaskornas kork rymmer 3 ml så en full sådan är lagom till 1,5 bubbelvatten.
När man handlar Aromhusets aromer som brevorder på allt-fraktfritt.com, vare sig det är kaffearomer, bordsvattenaromer eller vispgräddearomer, så medföljer alltid en liten doseringspipett som med sylvass precision kan mäta upp allt från 0,5 ml upp till 5 ml. Detta gör det enkelt att dosera varierad mängd vätska. Man kan begagna mindre arom för mildare smak, men överdosering ger alltemellanåt speciell eftersmak. Pipetten kallas engångs men håller i åratal.
Ihop med pepparmint släpps också lingon samt smultron som nya smaker på bordsvattenaromer och för vispgrädde utökar man sortimentet med två nya smaker – banan och melon. Sedan före fanns det choklad, jordgubbe och blåbär för vispgrädde, samt +20 olika smaker för bordsvatten.
Förhållandevis nytt för Aromhuset är också läskkoncentraten som finns i både lättsockrade och osockrade varianter.
En av anledningarna till varför Aromhusets smaker för vatten, läskedryck, grädde samt fika har haft så stor genomslagskraft är för att de fungerar i allas kosthållning. Oavsett om man följer en strikt diet, alternativt blott vill att barnen skall minska en aning på sitt sockerintag – eller om man lider av diabetes – så kan man njuta av Aromhusets alla ljuvliga smaker. Med dispens för somliga läskkoncentrat som innehåller ungefär 20 % av den normala mängden socker för läsk, så är resten av Aromhusets produkter totalt fria från både kalorier samt kolhydrater.
Aromhusets bordsvattenarom pepparmint går att köpa på www.allt-fraktfritt.com.
Erytritol
Byt ut sockret till erytritol
I druvor, päron, meloner och övriga bär och frukter finns det naturliga kolhydratämnet erytritol. Ämnet har skiljande egenskaper från kolhydrater såsom stärkelse eller socker, eftersom det inte tas upp som energi i kroppen. Det utsöndras därför outnyttjat genom urinen. Det är genom jäsning av druvor som erytritol framställs. När man tillsätter bakterier till druvsockret så sker konversion och det blir erytritol, enligt en till fullo okonstlad process.
Ämnet är väl lämpat till den som önskar förtära en lågkolhydratkost och slippa onödiga kolhydrater. Erytritol skadar ej tänderna och funkar även som en antioxiant. Ämnet består av inga kalorier medan typiskt socker består av 400 kalorier per 100g.
Erytritol är baserat på en sockeralkohol med kemisk struktur som liknar både socker samt alkohol. Det är en 4-karbon linjär sockeralkohol med den kemiska formeln C4H10O4. Även om ämnet funnits i Japan och USA från 1990 respektive 1997 så blev det godkänt av EU först 2006.
Erytritol har likheter med kristaller till sin utformning. Dessa kristaller smälter på tungan vilket tenderar att förmedla upplevelsen att tungan känns kall. Men det är ingen som helst riskfylld verkan och den påminner en del om liknande kylande verkan som xylitol och mentol har.
Erytritol är i synnerhet lämpat för diabetiker. Det är nämligen så att det inte medför blodsockerstigning och lämnar insulinsekretionen oberörd.
Kroppen bearbetar erytritol på annat sätt än övriga sockeralkoholer. Med tanke på att erytritol veterligen är bland den minsta sockeralkoholen så tas den p.g.a. sin omfattning upp till ungefär 90 % i tunntarmen och sköljs ut intakt. De sockeralkoholer som är större än erytritol blir enbart partiellt absorberade i tunntarmen, och partiklar transporteras vidare till tjocktarmen där de bryts ned av bakterier som bildar gaser samt fettsyror. Det resulterar i vad man i vanligt tal kallar för lös mage.
En egendomlig omständighet runt erytritol är att ämnet ej tillåts förekomma i dryck. Det baseras på EUs bestämmelser att ingen form av sockeralkohol får förekomma i dryck eftersom risken att få i sig större mängder socker genom dryck är ökad. Tyvärr faller erytritol inom samma lagstiftning.
Om man följer föreliggande bäst-före-rutiner som råder inom livsmedelsproduktion så bör inte erytritol intas 3 år efter produktion, men faktum är att erytritol har en obegränsad hållbarhet i likhet med vanligt socker.
Det finns olika varumärken som består av erytritol Finns här. Genom Gert Strand AB har fabrikatet Strösöt lanserats innehållandes ämnet. Produkten säljs på burk som består av 500 gram. För den som tycker om bakning är strösöt utmärkt. Samtliga godsaker som man tycker om att stoppa i sig kan helt plötsligen bli nyttigare men med samma goda smak. Strösöt ser både ut som socker samt ersätter det vad gäller både sötma och dosering.