Man kan idag erhålla kolsyrat vatten direkt ur kranen med hjälp av en carbonator. En carbonator är en kolsyremaskin som fästs under vasken i köket, den håller ett aggregat och en gaspatron och för det kolsyrade vattnet rakt upp i en fristående kran. Släpandet av tunga flaskor fulla med vatten är inte längre en nödvändighet.

Varje dag fraktas mängder av vatten över hela jorden. Vattnet framställs och förpackas och skickas därefter ut till diverse destinationer i stora, tunga lastbilar. Avgaserna som släpps ut från alla dessa lastbilar bidrar till föroreningen av vår miljö och alla tomma flaskor och burkar ger onödigt avfall. Genom att installera en carbonator i hemmet bidrar man således till en förbättrad miljö och kan hälla i sig sin älskade Club Soda med rent samvete.

Det kranvatten vi har i Sverige håller enastående kvalitet och slår många gånger flaskvatten i renhet. Det genomförs strikta, regelbundna kontroller av vårt kranvatten därför att garantera dess renhet, faktum är att kranvattnet är det livsmedel som är hårdast kontrollerat av allihopa.

En annan positiv aspekt med att ha kolsyrat vatten direkt ur kranen är att man spar slantar. Visst är det en investering att installera en carbonator, men dricker man mycket kolsyrat vatten så tjänar man in det på sikt. En carbonator för hemmabruk går att hitta för 3-5000 kronor, men dessutom betydligt dyrare. En gaspatron räcker till mellan 50-100 liter vatten och kostar 2-300 kronor, dock kan man byta in sin kolsyrepatron mot en ny när den är gamla tom och därmed komma betydligt billigare undan.

Kolsyremaskiner för hemmabruk har tillverkats i över hundra år, Sodastream var det första märket och är än i dag dominerande på marknaden. Dock har Sodastream fått konkurrens från Wassermaxx de senaste åren och idag producerar de någorlunda likvärdiga maskiner och slåss om kunderna. Sodastream brukar över lag ha aningen bättre kolsyremaskiner, medan AGA, som marknadsför Wassermaxx är specialister på kolsyra.

En sodastreamer kostar mindre än en carbonator och skänker en lite fler valmöjligheter. Man kan köpa koncentrat åt läsk för att krydda sitt kolsyrade vatten om man använder sig av en kolsyremaskin. Både Sodastream samt AGA har sötningsmedel i sina aromer, antingen i kombination med vanligt socker eller som enda sötma. Uppskattar man riktigt socker i sin läsk så tillverkar saftföretaget Bob goda syrupar, sötade med socker. Ett annat företag som har jobbat länge på att producera smaskiga aromer är Aromhuset. De använder varken socker eller sötningsmedel för att få fram sötma, men ger det kolsyrade vattnet härlig smak.

Med hjälp av en carbonator kan man förstås addera smaker i efterhand ifall man vill ha sitt kolsyrade vatten smaksatt. Då fungerar processen ungefär som när man åstadkommer saft. Det lämpar sig dock inte att göra läsk med hjälp av en carbonator utan bara smaksatt bordsvatten.

En carbonator är enkel att hålla efter men bör användas kontinuerligt så att inga dåliga smaker uppstår i maskinen. Kolsyra är en ljuvlig smakbärare så minsta lilla smuts eller olja som kommer i kontakt med carbonatorn kan förstöra hela smakupplevelsen. Att ha kolsyrat vatten omedelbart ur kranen är en lyx som blir allt vanligare.

Kolsyrat vatten är den bästa bordsdrycken

Det som enligt väldigt många anses som godast att ha på bordet i samband med måltider är kolsyrat vatten. Det är likaså en suverän förfriskning att servera gäster eller dricka ihop med tilltugg, eller istället för de vanliga glasen vatten man tar sig under dagen. Kolsyran får inga negativa effekter på kroppen men gör mycket för känslan när man dricker vatten – det är friskt, krispigt samt piggar upp.

Gör eget bordsvatten med hjälp av en kolsyremaskin

Har man en kolsyremaskin hemma så är den en simpel sak att ordna sitt eget bordsvatten, kolsyremaskiner är effektiva och pålitliga och dricker man kolsyrat vatten kontinuerlig så är det en investering man kvickt tjänar in. Efter att ha kolsyrat 60 liter vatten så är generellt kolsyrepatronen slut och man får införskaffa en ny. Man tar man sig den förbrukade patronen för inlämning samt köper en ny som kostar ungefär 200 kronor.

Smaksätt med Aromhusets bordsvattenaromer

Det finns lösningar till allt! Många tänker att det visst hade varit smidigt med en egen kolsyremaskin, men det bubbelvatten de brukar handla har smak – inte kraftfull, sliskig smak som läsk, utan den där diskreta smaken som finns i smaksatt kolsyrat vatten. Svaret på lösningen lyder: Aromhuset! Aromhuset är ett koncept utvecklat inom Gert Strand AB. Det har rönt enorma framgångar de senaste åren och innefattar 4 skilda grenar:

• Bordsvattenaromer
• Vispgräddearomer
• Kaffearomer
• Läskkoncentrat

Inget socker och inget sötningsmedel

Det enastående med Aromhuset, och anledningen till varför konceptet är så populärt, är att dessa produkter är fria från både socker och sötningsmedel – med undantag för läskkoncentraten. Man har också minimalt med kemiska tillsatser i dessa ljuvliga aromer, likväl är de väldigt goda och friska!

22 underbara smaker

Aromhusets bordsvattenaromer säljs i 2 storlekar – 30 ml som täcker alla smaker och räcker till cirka 15 liter vatten, och 270 ml som täcker sju av de mest populära smakerna och är tilräckligt till 135 liter vatten. En liten flaska kostar under 30 kronor så man kan unna sig att inhandla flera annorlunda smaker på en gång. Totalt sett finns det 22 smaker bordsvattenarom från Aromhuset:

• Äpple
• Absinth
• Pepparmint
• Granatäpple
• Svart Vinbär
• Skogsbär
• Hallon
• Smultron
• Blåbär
• Jordgubbe
• Fläderblom
• Vanilj
• Toffee Kola
• Päron
• Persika
• Melon
• Ananas
• Kaktus
• Cherimoya
• Banan
• Citron
• Citron-Lime

Spektrumet är grandiost och det finns smaker som är lämpade för de flesta. Pepparmint och Absinth känns eventuellt otippad som bordsvattenaromer, men den som smakar blir glatt förvånad – särskilt Pepparmint är en fantastisk smak på vatten.

När man har införskaffat sig en del av Aromhusets bordsvattenaromer så kan man experimentera lite med smakerna, de går rentav oerhört fint att ha i till exempel yoghurt, alternativt mjölk för den delen. Jordgubbsmjölk har t ex evigt varit en barnens favorit.

Dosering samt inköpsställe

Man doserar Aromhusets bordsvattenaromer i den vattenfyllda flaskan som man är i färd med att kolsyra – 2/3 av aromflaskans kork är en tillräcklig portion av arom för en liter vatten. Man kan också använda sig av en pipett för att portionera aromerna, de finns att inhandla billigt där man handlar Aromhusets produkter – www.allt-fraktfritt.com.