Man kan idag erhålla kolsyrat vatten direkt ur kranen med hjälp av en carbonator. En carbonator är en kolsyremaskin som fästs under vasken i köket, den håller ett aggregat och en gaspatron och för det kolsyrade vattnet rakt upp i en fristående kran. Släpandet av tunga flaskor fulla med vatten är inte längre en nödvändighet.

Varje dag fraktas mängder av vatten över hela jorden. Vattnet framställs och förpackas och skickas därefter ut till diverse destinationer i stora, tunga lastbilar. Avgaserna som släpps ut från alla dessa lastbilar bidrar till föroreningen av vår miljö och alla tomma flaskor och burkar ger onödigt avfall. Genom att installera en carbonator i hemmet bidrar man således till en förbättrad miljö och kan hälla i sig sin älskade Club Soda med rent samvete.

Det kranvatten vi har i Sverige håller enastående kvalitet och slår många gånger flaskvatten i renhet. Det genomförs strikta, regelbundna kontroller av vårt kranvatten därför att garantera dess renhet, faktum är att kranvattnet är det livsmedel som är hårdast kontrollerat av allihopa.

En annan positiv aspekt med att ha kolsyrat vatten direkt ur kranen är att man spar slantar. Visst är det en investering att installera en carbonator, men dricker man mycket kolsyrat vatten så tjänar man in det på sikt. En carbonator för hemmabruk går att hitta för 3-5000 kronor, men dessutom betydligt dyrare. En gaspatron räcker till mellan 50-100 liter vatten och kostar 2-300 kronor, dock kan man byta in sin kolsyrepatron mot en ny när den är gamla tom och därmed komma betydligt billigare undan.

Kolsyremaskiner för hemmabruk har tillverkats i över hundra år, Sodastream var det första märket och är än i dag dominerande på marknaden. Dock har Sodastream fått konkurrens från Wassermaxx de senaste åren och idag producerar de någorlunda likvärdiga maskiner och slåss om kunderna. Sodastream brukar över lag ha aningen bättre kolsyremaskiner, medan AGA, som marknadsför Wassermaxx är specialister på kolsyra.

En sodastreamer kostar mindre än en carbonator och skänker en lite fler valmöjligheter. Man kan köpa koncentrat åt läsk för att krydda sitt kolsyrade vatten om man använder sig av en kolsyremaskin. Både Sodastream samt AGA har sötningsmedel i sina aromer, antingen i kombination med vanligt socker eller som enda sötma. Uppskattar man riktigt socker i sin läsk så tillverkar saftföretaget Bob goda syrupar, sötade med socker. Ett annat företag som har jobbat länge på att producera smaskiga aromer är Aromhuset. De använder varken socker eller sötningsmedel för att få fram sötma, men ger det kolsyrade vattnet härlig smak.

Med hjälp av en carbonator kan man förstås addera smaker i efterhand ifall man vill ha sitt kolsyrade vatten smaksatt. Då fungerar processen ungefär som när man åstadkommer saft. Det lämpar sig dock inte att göra läsk med hjälp av en carbonator utan bara smaksatt bordsvatten.

En carbonator är enkel att hålla efter men bör användas kontinuerligt så att inga dåliga smaker uppstår i maskinen. Kolsyra är en ljuvlig smakbärare så minsta lilla smuts eller olja som kommer i kontakt med carbonatorn kan förstöra hela smakupplevelsen. Att ha kolsyrat vatten omedelbart ur kranen är en lyx som blir allt vanligare.

Aqvia Exclusive heter den kolsyremaskin som med sin stilsäkra form revolutionerade kolsyremaskinsmarknaden när den introducerades år 2008. Aga ville skapa en kolsyremaskin som inte bara kolsyrar vatten effektivt, utan som oxå blir en snygg inredningsdetalj i de nordiska hemmen. Man tog assistans av den erkända designern Eva Lilja som designade samt färgsatte den exklusiva kolsyremaskinen Aqvia Exclusive i symtomatiskt smakfull, skandinavisk design med ädla, mjuka linjer och sober silverfärg. Designern valde oxå omsorgsfullt ut fem färger som fick pryda kolsyremaskinerna – créme, brunt, svart, orange samt lime. Man ville att alla bo, oavsett färgtema samt andra preferenser skulle kunna finna en kolsyremaskin från Aqvia som stämde

Aqvia Exclusive blev snabbt poppis och tre år efter introduktionen kom en ny form som fick namnet Aqvia Balance. I stora drag är dessa två kolsyremaskiner väldigt lika, men med annorlunda färgsättning, Balance håller i sobert vit med svarta detaljer.

Aqvia Exclusive är oerhört lätt att använda, man sätter i den tillhörande flaskan som man fyllt med kyligt kranvatten samt trycker på en knapp. På kortare tid än en minut har man läskande friskt bubbelvatten! Man kan såklart oxå smaksätta sitt vatten om man föredrar det, alternativt mixa i läskkoncentrat för att göra läsk.

Det finns flera goda smaker att försöka samt annorlunda företag erbjuder olika kombinationer. Aqvia gör sina egna ciderkoncentrat samt vattenessenser samt Sodastream har ett ganska brett utbud av läskkoncentrat. Man kan också testa att mixa saftkoncentrat i sitt kolsyrade vatten, det blir näsan som dricka.

Ett annat företag som har specialiserat sej på smaker för kolsyrade drycker är Aromhuset. Man började med bordsvattenaromer och har idag 20 olika smaker i den kategorin. Dessutom har man lanserat läskkoncentrat som idag består av 14 olika smaker, både sockrade och sockerfria.

Vi dricker mer kolsyrade drycker än någonsin. Känslan som de små bubblorna ger när man dricker är kittlande och uppfriskande, det känns som att de renar mun samt kropp på något fason, dessutom kan de hjälpa till att smälta maten när man har ätit. Aldrig fordom har vi köpt så mycket Ramlösa, Vichy Nouveau, Coca-Cola och Sprite som vi gör idag samt dryckerna är ganska dyra om man tänker på att de minsann egentligen blott innehåller vatten och lite smakämnen.

Det renaste och färskaste vattnet har vi i våra kranar, dessutom är kranvattnet enormt billigt i jämförelse med buteljerat vatten samt läsk. Har man en egen kolsyremaskin så sänker man dessa utgifter avsevärt, då betalar man bara för kolsyrepatronen samt eventuella essenser.

Det är inte bara plånboken som blir frejdig av att man kolsyrar sitt eget vatten med en kolsyremaskin, det innebär oxå mindre miljöslitage då transporterna av buteljerade drycker minskar i frekvens med att folk kolsyrar sina egna drycker. Smakmässigt är det heller ingen skillnad.

Med en Aqvia Exclusive får man alltså en attraherande inredningspryl som stilmässigt ligger rätt både i tiden samt på ett personligt sätt, man får tillgång till färskt och fräscht bubbelvatten när man vill och kan därjämte göra sina egna läskedrycker. Därjämte slår man med en Aqvia Exclusive ett futtig, men viktigt, slag för miljön.