Många människor tror att absint är en likör, men det är minsann klassificerad som sprit alternativt alkohol framförallt alldenstund det ej är buteljerat med tillsats utav socker.

En nuförtiden nästan utsuddad barriär säger att en likör är alkohol med tillsats av socker samt smakämnen – och då börjar antagligen nästan all alkohol som saluförs idag heta likör.

Vår ”egen” Vodka Absolut Citron alternativt blåbär, vem skulle komma på tanken att kalla dessa för en likör?

Absithe är en kraftig växtbaserade alkohol som destilleras med malört samt anis, men är också bekant för att inneha andra aromatiska örter som fänkål, lakrits, kvanne rot, koriander, muskot, enbär samt mer.

Ordet absint refererar antingen till den alkoholhaltiga drycken eller den faktiska malörtens beteckning Artemisia absinthium.

Absinthe alkohol är i flera olika versioner.

Dess vidareutveckling började i slutet av 17-talet i Schweiz för att efter att spridas till andra länder som satte sin egen prägel på originalet.

Som du kanske förstår, var kvaliteten på de olika märkena mycket varierade, typ vin är nu, och de billigare sorterna utav absint hade lägre alkoholhalt samt begagnade mestadels ingredienser som var direkt skadliga.

Sorten som heter “Bohemian Absinth” kom från Tjeckien och var en utav dessa billigare sorter som innehöll lite alternativt noll anis, fänkål alternativt någon av de övriga örter som hittades i den traditionella absint.

Den schweiziska och särskilt den franska var ansvariga för att ordentligt accelerera poopulariteten för absint samt bedömdes mestadels vara de som producerade högsta kvalitet.

När samtliga innehar sina egna personliga smakpreferenser, en “deluxe absinthe” är i allmänhet av högre kvalitet än en “klassisk absint”: www.godabsint.com.

Det finns även ett litet antal betraktas som “special absint” som är helt exklusiv och annorlunda.

Det är flera legender samt myter kring absint alkohol, vilket dess franska smeknamn, “The Green Fairy – La fée verte” ) därför att det (oftast) innehar en smaragdgrön kulör.

Inledningsvis såldes det som ett universellt medicin, kanske därför fördelarna med malört samt övriga örter.

Det rekommenderades för behandling utav epilepsi, kolik, gikt, njursten, och mycket mer.

Så småningom såldes det både som en huskur och en aptitretare.

Den hade en unik effekt på dem som drack det, det till samt med förbjöds utav den schweiziska regeringen 1910.

Flera trodde att hög användning av absint var kopplat till hallucinationer, våld och depression.

Kanske det är därför det fick så mycket eloge av bohemiska typer och konstnärer som Picasso, Ernest Hemingway samt Oscar Wilde.

Legenden säger att den berömda holländska konstnären Van Gogh, skar utav sitt ena öra under dess inverkan.

Absinthe blev så poppis i Frankrike, särskilt med bohemiska författare och konstnärer i Paris.

De hade “den gröna timmen”, som motsvarar vår “happy hour” nuförtiden.

Du kan finna det i nattklubbar samt populära hangouts som Moulin Rouge.

Alldenstund produktionen utav drycken ökade så gjorde även efterfrågan, och ganska inom kort sjönk priset så att alla drack den.

Detta varade tills några galna folk förstörde allmän andra.

Det fanns flera planerat dråp som var kopplade till förbrukning utav absint precis runt 1900, det mest kända är de Lanfray morden vari en man dödade främst sin egen familj och därnäst sej själv.

Vid det laget var det Schweiz som främst förbjöd den legendariska dycken men flera andra länder följde kort därefter.

Även om det fortfarande faktiskt inte är lagligt i USA ännu så lyfte Schweiz undan förbudet år 2005 och den berömda gröna drycken växer nu i popularitet åter.

Nu när man innehar lärt dej ett litet antal intressanta fakta om absinthe, kommer jag låta dig själv avgöra om det bara är en annan dryck, eller antagligen mer av en legend.

Med det växande folkgunst som absinthe fått under de senaste åren, får vi avvakta och se om historien upprepar sig.