Vispgrädde
Smaksätt grädde och yoghurt med melon
En av två nykomlingar från Aromhusets kategori för vispgräddearomer är Melon som gjort succé ute i handeln. Vispgräddearom med smak av Melon skänker grädden delikat, saftig smak av melon samtidigt som den färgar grädden oerhört piggelingrön. Detta är en enastående produkt att tillämpa till allt från tårtor samt bakelser som till den naturella morgonyoghurten.
Det är Gert Strand ABs framgångsrika varumärke Aromhuset som kommer ut med de två nya smakerna för vispgrädde, Melon och Banan. vispa grädde med aromer Banansmaken var solklar, dels därför att den gula kulören behövdes i sortimentet, men framför allt för att banansmaken är så populär och användbar i flera varierande sammanhang.
Melon är en exotisk frukt som inte alls är lika allmänt använd som bananer är, men dess söta, mjuka arom är jämt uppskattad av stor som liten. Man ville skapa en arom med grön kulör och snabbt valde man att skapa en vispgräddearom med smak av Melon som sista nytillskott för denna gång. Valet var förståndigt för melonaromen är alldeles underbar! Smaken känns så fräsch och ljuv på samma gång och har man väl börjat äta av den så är det tufft att lägga av. En favorit är att mixa 2 ml vispgräddearom Melon i morgonyoghurten och sedan droppa ner en droppe Sucralose och röra om ordentligt. En söt, smakrik frukost som man står sig länge på och inte ett uns av onödiga kalorier eller kolhydrater får man i sig.
I en tid där allt fler önskar äta allt färre kolhydrater är sug på kolhydratfria sötsaker hög och med Aromhusets vispgräddearomer blir det plötsligen så enkelt att baka goda sötsaker som tårtor och glass utan att peppra dem med sockriga ingredienser. Det finns en uppsjö recept på LCHF-vänliga tårtbottnar att baka och med vispgräddearom Melon från Aromhuset kan man garnera tårtan med klargrön, melonsmakande vispgrädde – MUMS!
Aromhusets produkter finns bland annat att inhandla på www.allt-fraktfritt.se och när man handlar Aromhusets produkter så följer det med en mindre doseringspipett. Doseringen som gäller för vispgrädde är 3 ml arom per 2 deciliter vilket i praktiken medför en halv flaskkork arom per deciliter. Man ska akta sig för att överdosera då det kan förmedla konstig bismak, men man kan gärna experimentera med mindre doser för mildare smak och svagare färg. Det går också förträffligt att mixa aromerna för att skapa andra färger och intressanta smakkombinationer.
En flaska visgräddearom med smak av Melon innehåller 30 ml essens och räcker följaktligen till 2 liter grädde vilket är mycket grädde. Positivt är att Aromhusets smakessenser för grädde, kaffe och bordsvatten är små och därför inte tar någon som helst plats i skafferiet. De är dryga och ytterst prisvärda, det är helt klart värt att köpa på sig några varierande smaker av varje slag.
Aromhusets vipgräddearom Melon gör barnen glada, sinnena nöjda och kommer att bli en klassiker bland smaksättarna på hyllorna i handeln såväl som i svenskarnas skafferier.
Med Aromhusets gräddaromer i kombination med lite Sucralose alternativt StröSöt kan man själv tillverka fantastiska bakverk, tårtor, glass och yoghurtmåltider utan att addera en enda kolhydrat eller kalori. Aromhusets Melon vispgräddearom är minsann ett användbart bidrag i skafferiet och kan givetvis vispas med gräddsifon.
Vad för typ gaspatroner till gräddsifon behöver man
Patroner till gräddsifon, finns det bra om. De patroner till gräddsifon som används när man t. ex. önskar vispa grädde, är för det mesta så kallad lustgaspatroner.
Man kan köpa dessa sifoner i de flesta elektronik butiker som är nära ens bostad, men man kan även få tag i en gräddsifon via internet.
En gräddsifon med patroner innehar säkert de mesta folk som bakar eller lagar födoämnen hört snackas om. Det är den mest effektiva lösningen för de som letar ett lätt och snabbt fason att fixa vispad grädde.
Det finns flera fördelar med att begagna en gräddsifon när man önskar vispa grädde till sin t. ex. bakverk. Bland andra kan man deponera den grädde som man innehar vispat med en gräddsifon. Den är inte att torka och bli oanvändbar, som det skulle ha blivit om du hade vispat i en bunke med t. ex. en elvisp. Behållaren hos en gräddsifon är sluten och lämnar grädden exakt som den ska vara, beredd att begagnas när man ska den.
En annan praktisk fördel hos en gräddsifon, är att den är så liten att den kan läggas var man än vill ha den i kylskåpet i hemmet.
Grädde är något som nyttjas ofta i diverse måltider och semlor. T.ex. används grädde mestadels i allehanda GI mat. GI födoämnen står för Glykemiskt Index och är ett mått som flertal använder, när de vill kontrollera hurdan fort somliga kolhydrater i en speciell anrättning bryts ner i kroppsfunktionerna. GI recept nyttjas för att få en nyttigare kost och för att gå ned i vikt.
Grädde är även en bra smaksättare för allehanda maträtter och såser. Den används också för dekorering och fyllningar i annorlunda bakverk som en jordgubbstårta.
Grädden är en så kallad vattenemulsion av fett. Det har separerats ifrån kaffegrädde, mestadels handlar det om komjölk. Grädde brukar homogeniseras så att den inte ska skikta sej. Men detta är inte nödvändigt när grädden innehar en fetthalt som når över 40 %.
Grädde med en fetthalt som är över 40 %, kallas för vispgrädde. Att den kallas för vispgrädde beror på att dess fettdroppar innehar förmågan att lätt binda luft till en fast skum form, när man blandar grädden med t. ex. en elvisp alternativt gräddsifoner.
Gräddsifon
Sifoner innehar används länge i vårt samhälle, tillsammans med sina patroner till gräddsifon. Den första sifonen var en så kallad Sodasifon som användes för att fixa kolsyrat mineralvatten. Den tillverkades under 1829 utav ett par fransmän. Men gräddsifonen är en av de mest berömda produkterna som finns i flera kök runt om.
För att vispa grädden, nyttjas en sifon ihop med patroner till gräddsifon som är fyllda med dikväveoxid. Dikväveoxid också kallat för lustgas, är en gas som är ej brännbar.
För att använda produkten, fyller man behållaren med grädde och skruvar på en utav de patroner till gräddsifon som man innehar. Efter är det blott att trycka på handtaget för att släppa ut grädden. Den är ut ur sifonen blandad med gasen ifrån patronen, vilket gör att grädden blir lätt. Nu har man en avklarad vispad grädde som kan användas till t. ex. en bakverk som en fastlagsbulle alternativt på ytan utav en varm bägare choklad.
Anskaffa patroner till gräddsifon och börjar även du vispa din grädde perfekt, luftig samt snabbt.

