Med lakritspulver så kan du skapa ditt eget lakritsgodis hemma

Laktits är det otaliga som uppskattar och lätt blir sugna på. Men sanningen är förstås den att äkta lakrits icke är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på syntetisk väg och som även kallas för salmiak.

Använda lakritspulver därför att göra eget lakritsgodis

Det är klart att du kan producera ditt eget lakritsgodis hemma. Det här är ej så komplicerat som man kan förmoda. Man kan faktiskt få fram lakritspengar samt annat som ser proffsigt ut men då gäller det förstås att ha korrekt redskap. Egentligen så är det ej svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att erhålla den salta lakritssmaken.

Det finns fler efterrätter samt godis som man kan göra med den här smaken. Har man endast lakritspulver hemma så kan man improvisera en hel del och ta favoriter och göra om dessa till lakritsvarianter. Detta kan man göra till ett slags event där man bjuder in vänner och familj som likaså får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en segrare koras.

Om du icke vill göra egna lakrits recept så kan du upptäcka dem online

Om du inte har så mycket fantasi och helt enkelt inte begriper hur ordinär kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan förstås också se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till stor hjälp.

Det är väldigt sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Ibland så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och det här finner man hos hälsokosten. Men om det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det således om ett salt.

Roligt att frångå traditionella recept och våga satsa på något udda

Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta oupphörligen men faktum är att det finns mycket kvar att förbättra inom nischen lakritsgodis. Med lite lakritspulver i skafferiet så kan du testa dig fram och försöka finna nya kombinationer. Var ej rädd att testa, salt och sött går likaså bra ihop. Det hela handlar om sammansättningen.

En ingrediens som man icke behöver frukta att bruka

Eftersom att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att tycka om smaken enbart därför att den är salt och påminner om lakrits. Har man däremot visit från utlandet så kan hända man ska vara en aning eftertänksam med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och icke alls som godis.