Kommer du ihåg den klassiska Pommac-smaken?
Det är kul med blindtest. Du kan bjuda in till fest och prova det då. Med läskmaskinen kan du göra egen Pommac. Vissa kan inte känna någon skillnad på Pommac och Champis.
Du kanske inte är så insatt i hur läsken ska smaka? Det kanske inte har någon betydelse? Om det går att dricka så är det väl lugnt?
Pommac är en smak med svenska anor
Pommac är ganska enkelt att peka ut i blindtest. Smak och doft är enkela att känna igen. Du kan uppleva smaken av Pommac på andra sätt än i en flaska.
Du kan lika gärna köpa läskkoncentrat och använda för att göra egen läsk. Fruktis och champis är samma sak hos allt-fraktfritt.se.Smaken tillverkas av Aromhuset.
Du kan göra Pommac och Champis hur du vill. Det här är helt upp till dig. Du kan blanda som du vill med koncentrat. För att anpassa smaken häller du bara i olika mycket koncentrat. Du kan också öka och minska kolsyran.
Aromhuset producerar bäst smakessens. De har tillverkat läskkoncentrat sedan 80-talet. Andra större företag som AGA kan inte konkurrera på lika villkor då butikerna pressar priserna.
Vikingsoda valde en annan väg. De började sälja kvalitetskoncentrat i nivå med Aromhuset. De fuskade med produkterna och använde billigare alternativ.
Aromhusets läskkoncentrat innehåller bara 20 % av sockerhalten i vanlig läsk. Blanda koncentratet enligt 1 + 7. Då behövs bara några deciliter koncentrat.
Fullpackad med smak
Den som börjar göra bubbelvatten med smak inser att det här är mycket godare än många av de läskedrycker som säljs i butiken. Mindre socker, helt enkelt. Det kan vara så att det är nyttigare att göra egen läsk. Detta oavsett om det blir Julmust eller Champis.
I Aromhuset läskkoncentrat är smakerna än mer intensiva. De innehåller bara 20 % socker mot den vanliga läsken som säljs i butik. För att motverka det socker som finns kvar adderar man kostfibrer.
På så sätt slipper man de riktiga sockerbomberna. Frukten innehåller ju kostfibrer.
När du har en läskmaskin som till exempel en Sodastream så får du många val. Då kan du tillverka egna varianter av klassiska smaker som Pommac. Det kan vara roligt att prova.
Sverige kan läsk. Historiskt har Sverige haft bryggerier med väldigt många smaker. Än har vi inte gett upp. Men utländska företag köper upp fler av våra svenska bryggerier.
För att göra sockerdricka mixar man smakerna päron och citron. Det var Saturnus som var först ut med receptet. Aromhuset använder smaken idag.
Pommac och Champis är konkurrenter. Båda är en typ av fruktchampagne. Champagne är faktiskt också ett vindistrikt. Som läskkoncentrat är Champis omdöpt till Fruktis.
Fruktsoda ska lukta lime och citron. Frågan är om inte Pripps hade den bästa smaken? 7UP är inte alls samma sak.
Julmust är en annan svensk klassiker. Coca cola har gjort cola världskänt. Men vissa menar att Cuba Cola smakar mer.
Grape Tonic är typiskt svensk, god som både läsk och drinkmixer. Apotekarnes är varumärket som levt kvar från tiden då läsk såldes på apotek, märket har sedan levt kvar hos bryggerierna. Vi kan tacka Pripps för mycket.
Så testar du läsk
Börja med att bjuda in några kompisar. De får täcka för ögonen. Servera sedan det som ska testas. Tala om vad drickat heter.
Det kan bli riktigt fascinerande om smakerna är nära varandra. Häll upp tre glas så får alla smaka. Sedan får de ge sitt utlåtande.
När testet är klart så visar du svaret. Pommac kommer vara en av de läskfabrikat som flest svarar rätt på. Gör det hela till en tävling och låt flera vara med. kolsyrat vatten Den som vinner kan få din hemmagjorda läsk.
Du kan också helt skippa blindtest och bjuda på Pommac Champis eller en annan blandning som du har tagit fram. Det kommer att bli både kul och gott.