vinsyra
Citronsyra samt vinsyra ser till att hemmet blir rent samt fräscht
Städa bör man… men om man städer med farliga kemikalier så kanhända man ej mår så fint. Då kan det vara bra mycket bättre att använda sig av citronsyra eller vinsyra för att få det rent och snyggt därhemma. Det här är naturliga syror som är åtminstone lika effektiva som de kemikaliska produkterna som man får lägga ut dyra pengar för.
Men innan du skaffar en behållare med syra så ska du vara väl varse om hur du kan använda pulvret och även tänka på att dessutom naturliga ämnen kan bli farliga om man får i sig för mycket av dem.
Feja maskiner i hemmet med citronsyra
Något som är lysande med citronsyran är hur den helt äter upp smuts. Man får bort fett, kalk och annat som man inte vill ha på och i maskiner på ett så enkelt sett. Ta en helt ordinär snabbkokare som exempel. Istället för att införskaffa farliga kemikalier för avkalkning så kan du använda citronsyra som du blandar i kokhett vatten i kokaren för att därpå låta det hela stå en stund.
OBS: man ska alltid inhandla livsmdelsgodkänd syra till allt som kommer i kontakt med mat alternativt dryck. Till allt egentligen, det här är så ren syra att den kan använda i drycker, godis, efterrätter med mera. Alltså ätas samt drickas.
Med vinsyra så får man en dylik verkan och man kan faktiskt få bort rostfläckar med vinsyran vilket inte är så dumt då man möjligtvis har en maskin i köket som funkar utmärkt men som ser rätt eländig ut för att den har börjat rosta. Med citronsyra tvättmaskin (ca 100 gram brukar räcka) mår fint av så blir det skinande fräscht igen och all dålig lukt försvinner.
Diskmaskin: det är endast att hälla en aning pulver i facket där du normalt sett lägger maskindiskpulver och köra igång med diskmaskinen tom från disk. Det här är effektiv diskmaskinrengöring och du bör omgående få en maskin som luktar gott och ser förtjusande ut inuti igen.
Man kan minsann också köra med citronsyra tvättmaskin blir finare av. Det är i stort sett likadan förfarande (ca 100 gram citronsyra) och helt ofarligt för annalkande tvätt.
Rent i badrummet utan farliga kemikalier
Ifall du hör till de som inte vill använda kemikalier i badrummet men samtidigt inser att något mer än vatten tvingas till därför att få bort kalk och sådant som luktar illa så är citronsyran ett bra alternativ. Rent praktiskt så är det enbart att processa ytor som ska rengöras med syran och låta det hela stå ett tag. Skölj av och torka för ett perfekt resultat.
Man kan till och med rengöra toaletten med syran. Häll en stänk ned i toaletten och låt det hela verka en stund innan du tar fram toalettborsten därför att skura. Det här leder till en väldigt renare och snyggare toalettstol.
Angeläget att tänka på då du vill använda dig av citronsyran
Något som man kan glömma bort är att citronsyran är ett grymt starkt medel även ifall det rör sig om en okonstlad produkt. Ifall du rengör din vattenkokare så måste du se till att skölja bort rester av citronsyra ordentligt före du använder kokaren igen. Ifall du får alltför mycket syra i dig så kan det medföra illamående samt smärta i magen och det är inte roligt. Det här kan även vara bra att tänka på då du vill städa i diskmaskinen, kör den en gång extra efteråt utan disk.
Det viktigaste är att inte överdriva. Om man använder syran så behöver man icke nyttja så mycket därför att uppnå bra resultat.
Gör saft och sylt av sommarens frukt och bär med vinsyra
En del ser vinsyran som en föråldrad sak men faktum är att den ännu köps flitigt i matbutiker online samt lokalt. Man kan nyttja sig av vinsyra alternativt citronsyra för att bevara och lämna en bättre smak. Askorbinsyra kan användas på samma sätt men flertal menar att vinsyran är ett bättre val eftersom att den har ett lägre PH.
Dags att göra sylt och saft och att bevara med vinsyra
Men vad är vinsyra egentligen? Man kan säga att vinsyran är en organisk syra i kristallform. När du skall vinsyra införskaffa så kommer den mestadels i påsar som pulver alternativt på burk, som är ännu bättre att återförsluta. Den här syran finns naturligt i bär och frukt och då särskilt i vindruvor vilket hörs på namnet.
Anledningen till att den här syran är så pass populär i mat är att den ger en sur smak och att den också funkar som antioxidant och hjälper till med att hålla maten fräsch längre. Vinsyra pris är lite dyrare än citronsyra pris, men på senare tid så har citronsyran blivit mer populär som oxidationsämne.
Det finns även vinsten som kan funka utmärkt som jäsningsmedel
Ifall du har hört talas om vinsten så ska du vara medveten om att det här inte är detsamma som vinsyran. Man får vinstenen från syran men man använder den till andra saker som exempelvis för jäsning. Mer Info HÄR.
Då man bakar så kan man kombinera vinstenen med bakpulver därför att få en grann effekt. Och det går även att få fastare äggvitor genom att mixa den med vinsten. Precis som vinsyran så ger vinstenen konserverande effekt och följaktligen så användes den en gång i tiden i inläggningar.
Ersätt vinsyran med citronsyra alternativt askorbinsyra i sylten
Om det är så att du står utan vinsyra och ej hittar den i den lokala butiken så går det att byta med citronsyra alternativt med askorbinsyra. Man behöver cirka 1,5 mer gånger citronsyra för att få den önskade effekten.
En del anser att man kan ha samma del citronsyra i recept där det står att vinsyran ska användas och sanningen är nog den att det inte kommer att göra så stor skillnad. Men för smakens skull så kan det vara förståndigt att ha vinsyrapulver hemma före syltning och saftlagning.
Anledningen till att så många fortsatt håller kvar vid denna sed är att man får den där gamla smaken. Det smakar som förr vilket inte är så konstigt därför att receptet antagligen är från förr.
Tänk på att ha färsk syra hemma så att syltningen inte misslyckas. Det kan vara smart att handla hem allting det som man behöver för att producera sylt och inläggningar långt före man avsätter faktisk tid till detta. Då man väl står där och ska blanda och inser att vinsyrapåsen är för gammal så kan det bli knepigt.
Handla online för bättre priser och bättre produkter
Ett tips är att handla viktiga stapelvaror som vinsyran minsann är online. På nätet så får du ett bättre urval och väldigt ofta ett bättre pris (allt-fraktfritt.se ligger vanligtvis bäst till för man handlar utan mellanhänder) så passa på att beställa hem den viktiga ingrediensen för sylt och saft så snart som du får chansen.